Yemek ve İçecek Tarifleri

Beşamel Soslu Lazanya Yemek Tarifi Nasıldır?

resim Malzemeler 10 parça lazanya 300 gr. kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 soğan 2 sivribiber 2 domates 2 yemek kaşığı biber salçası karabiber tuz 3 su bardağı süt (Beşamel Sos İçin) 3 yemek kaşığı un (Beşamel Sos İçin) 100 gr. margarin (Beşamel Sos İçin) 50 gr. tereyağı (Beşamel Sos İçin) tuz (Beşamel Sos İçin)

Kırmızı Lahanalı Yoğurtlu Salata Tarifi ve Yapılışı

resim Malzemeler 1 adet kırmızı lahana 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı mayonez 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke tuz Yapılışı Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Üzerine bir su bardağı sıcak su, sirke ve tuz ekleyip haşlayın. Haşladığınız kırmızı lahanayı süzün ve soğutun.Derin bir kaseye yoğurdu, mayonezi ve dövülmüş sarımsağı alıp iyice karıştırın. İçine

Çikolatalı Fondü Tatlısının Tarifi

resim Malzemeler 1 paket bitter çikolata 3 yemek kaşığı süt kreması 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu (rendesi) 1 yemek kaşığı portakal suyu 1 kase çilek Yapılışı Çikolatayı benmari usulü eritmek için derin bir kabı kaynar suyla doldurun. Kabın üzerine ısıya dayanıklı başka bir kap koyun. Çikolatayı üstteki kaba alın. Ocağın altını yakıp alttaki sıcak sudan gelen

Fırında Karnıbahar Yemeği Tarifi

resim Yemeğin malzemeleri: 1 karnıbahar 1 su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 3 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak tuz Yemeğin yapılışı: Karnabaharı yıkayıp, çiçek köklerinden ayırın. Az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Un, yağ, limon suyu, tuz ve yarım litre su bardağı su ile bir bulamaç hazırlayın.Karnabaharları bulamaca

Portakal ve Soya Soslu Somon Yemeği Nasıl Yapılır?

resim Yemek için malzemeler: 500 gram somon Yarım portakalın suyu (Ben bütün bir portakalın suyunu kullandım) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 2 ince dilim limon 2 ince dilim domates 8-9 adet tane karabiber Yemeğin yapılışı: Portakal suyu, zeytinyağı ve soya sosunu bir kabın içinde karıştırıp somonlarınızı bu kabın içine koyun. Kabın ağzını

Soğuk Domates Sosu Nasıl Yapılır?

resim 1 kilo domates 2 baş sarımsak 1 küçük kavanoz acı biber turşusu 1 yemek kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı limon tuzu yarım çay bardağı zeytinyağı Domatesleri kaynar suda 2 dakika bekletip kabuklarını soyuyoruz, içini iyice boşaltıyoruz. Domatesin etini bir tencerede biriktiriyoruz, sonra ocağın üstüne kısık ateşte 5 dakika suyunu salana dek

Lezzetli Hurma Tatlısı Nasıl Yapılır?

resim Malzemeler: 800 gram un 2 tane yumurta Yarım kilo margarin 2 çay kaşığı karbonat Yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı yoğurt Şurubu için; malzemeler: 4.5 su bardağı kadar su 6 su bardağı şeker. Yapılışı: Margarin eritilip yumurta sarısı yağa katılır. Limon suyu, yoğurt ve karbonat eklenir ardından un ilavesi yapılarak hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde

Ev Yapımı Lokum Nasıl Olur?

resim Malzemeler: 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı nişasta Yarım nohut kadar kremtartar 4 çorba kaşığı hindistan cevizi Ev Yapımı Lokum Tarifi Şekeri bir tencereye koyup, üzerine iki bardak su ilave edip karıştırınız. Kremtartarı bir çorba kaşığı suda eritip kaynayan şekerli suya koyunuz. Şekerin üzerindeki köpükleri kağıtla alınız. (kağıdı köpüğe yapıştırıp hemen çekiniz) Nişastaya bir

Yoğurtlu Diyet Salatasının Tarifi

resim Yoğurtlu Diyet Salata İçin Gerekli Malzemeler : –1 adet göbek salata, –100 gr diyet beyaz peynir, -2 adet salatalık, –100 gr diyet yoğurt, –1 tatlı kaşığı tuz, –2 diş sarımsak Tarifi: Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten sonra yoğurtla karıştırın. Tuzu ekleyin. Bu karışımı

Hamsi Köftesinin Tarifi Nasıldır?

resim Hamsi Köftesi Malzemeleri: Yarım kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Sıvı yağ (yeterince) Tuz Karabiber Sumak Hamsi Köftesi Tarifi: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız. Bilahare çok küçük parçalara doğrayınız. Maydanozları