Yemek ve İçecek Tarifleri

Lahanayla Ev Yapımı B12 Vitamini Nasıl Hazırlanır?

resim Sevgili düşler kulup okuyucularımız bugün sizlere et, tavuk, balık yiyemeyenler için yani protein ihtiyaçlarını karşılayamayanlar için ve diz ağrısı problemi çekenler için güzel bir bitkisel yöntem sunacağım. Uzman kimyacı İbrahim Saraçoğlu’nun ev ortamında hazırlanabilecek hiçbir ilaç kullanmaksızın tamamen ev yapımı olarak B12 vitamini hazırlanmasını aktaracağız. Lahanayla ev yapımı B12 vitamini hazırlayarak protein ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Özellikle

Mutfakta Çalışanların Bilmesi Gereken Püf Noktalar

resim Balık Kokusu Balık kızarttıktan sonra mutfağa sinen kokuyu gidermek için bir kapta: 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı sirkeyi kaynatınız Limon Kabukları  Suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayınız. Çelik esyalarin, biçaklarin parlatılmasında kullanabilirsiniz Domates Kabukları Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin. Soğan Soyarken Soğan soyarken

Narlı Gazoz İçeceği Nasıl Yapılır?

resim Malzemeler  2 Şişe Maden Suyu – 4 Adet Nar – 2 Dal Taze Nane – 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker – 1 Parça Zencefil Hazırlanışı: Narları ortadan ikiye bölün ve narenciye sıkma makinesinde sıkın. Nar suyunun içerisine zencefilleri rendenin en ufak bölümünde rendeleyin. 2 çorba kaşığı toz şekeri de ilave ettikten sonra 2 şişe sodayı

Ev Yapımı Ketçap Nasıl Yapılır?

resim Malzemeler: 5-6 adet domates 2 adet etli kırmızı biber 1 çay fincanı sirke veya limon suyu 2 adet yeşilbiber 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı şeker 1-2 adet tane karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 adet orta boy soğan Tuz Hazırlanışı: Tencereye iri doğranmış domatesi, soğanı, kırmızı ve yeşil biberi koyunuz. Tuz atıp

Tavuk Etli Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır?

resim Malzemeleri: 1 kg barbunya fasulyesi,12 küçük tavuk but, 4 domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası,1 çorba kaşığı biber salçası, 2 soğan, kırmızı top biber, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 3 su bardağı sıcak su, taze biberiye, 1 çay kaşığı kırmızı tane biber, tuz. Hazırlanışı: Barbunyaları ayıklayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve

Orman Kebabının Tarifi ve Yapılışı Nasıldır?

resim Malzemeler: – 500 gr kuzu kuşbaşı – 2 yemek kaşığı margarin – 1 adet kuru soğan – 2 adet patates – 2 adet havuç – 1 su bardağı bezelye –  taze kekik – Tuz ve karabiber Hazırlanışı: Etin kanını almak için bir tencerede kuzu kuşbaşı ön haşlama yapılır. Ayrı bir tencerede Luna eritilir ve küp

Acılı Ezme Sosunun Yapılışı Nasıldır?

resim Malzemeler: 1kg Domates 3 Adet orta boy soğan 2 Yemek kaşığı Acıbiber salçası 2 Yemek kaşığı domates salçası 3-4 Diş sarımsak Yarım demet maydonoz 2 yemek kaşığı çiğ köftelik baharat 15 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Domatesleri rendeledikten sonra ince tel süzgeçe alınır ve suyu süzülene kadar bekletilir.Suyu süzülmüş domatesin içine soğanı dendeleyin.Biber salçası domates salçası rendelenmiş sarımsağı ince kıyılmış

Muska Şeklinde Lahana Sarmasının Tarifi

resim Lahanayı kök kısmında bıçakla kesin, itina ile yaprakları tek tek ayıklayın. 15 tane yaprak yeterli oluyor lahanayı yıkadıktan sonra kaynar suda 3 er tane olmak üzere 3-4 dakika haşlayın. tüm lahanaları haşladıktan sonra süzüp soğumaya bırakın. çok haşlanmamalı, pişerken dağılabilir. İç harcı için: Soğanı yarım su bardağı yağda öldürün, salçaları ekleyn, sonra domates rendesi ekleyip

Kurutulmuş Patlıcan Dolmasının Tarifi

resim Malzemeler: 20- 25 tane kuru patlıcan 200 gr kıyma 2 cay bardağı pirinç 2 domates rendesi 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi kirmizi biber kara biber kimyon Yapılışı: Patlıcanlarımızı kaynar suda 15 dk kadar haslıyoruz,çok yumuşamamasına dikkat etmek gerekiyor.Patlıcanları süzgeçte ıslatıp tuzunu alalım. Ardından hazırladığımız

Brokoli Salatasının Malzemeleri ve Yapılışı

resim Malzemeler: 400 gr brokoli 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 Su bardağı mısır 1 Kahve fincanı kapari Sosu için : 4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Adet limonun suyu 1 Çay kaşığı şeker Tuz Yapılışı: Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.Buharda yumuşayana kadar haşlayın.Çiçek kısımlarını ayrıp, kalanları ufak doğrayın.Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı