tuz

Acılı Ezme Sosunun Yapılışı Nasıldır?

resim Malzemeler: 1kg Domates 3 Adet orta boy soğan 2 Yemek kaşığı Acıbiber salçası 2 Yemek kaşığı domates salçası 3-4 Diş sarımsak Yarım demet maydonoz 2 yemek kaşığı çiğ köftelik baharat 15 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Domatesleri rendeledikten sonra ince tel süzgeçe alınır ve suyu süzülene kadar bekletilir.Suyu süzülmüş domatesin içine soğanı dendeleyin.Biber salçası domates salçası rendelenmiş sarımsağı ince kıyılmış

Brokoli Salatasının Malzemeleri ve Yapılışı

resim Malzemeler: 400 gr brokoli 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 Su bardağı mısır 1 Kahve fincanı kapari Sosu için : 4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Adet limonun suyu 1 Çay kaşığı şeker Tuz Yapılışı: Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.Buharda yumuşayana kadar haşlayın.Çiçek kısımlarını ayrıp, kalanları ufak doğrayın.Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı

Yoğurtlu Kabak Yemeğinin Tarifi

resim Malzemeler 4 adet kabak 1 adet soğan 1 adet domates yarım yemek kaşığı salça yarım çay bardağı iri bulgur (pirinç de olabilir) Tuz Taze nane, maydanoz, dereotu Zeytinyağı Üzeri için sarımsaklı yoğurt Yapılışı Kabakları yıkayın, dışını kazıyın. Küp küp doğrayın.Tencerede bir miktar zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra küp küp doğranmış

Mısırlı Pirinç Pilavının Nasıl Yapılır?

resim Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 4 Bardak Et Suyu 2 Su Bardağı Mısır Konservesi 1 Kahve Fincanı Soya Yağı Yeterince Tuz ve Karabiber Yapılışı Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika kadar bekletin. Suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırıp pirinci ilave edin ve kavurun. İçine mısır ve yeterince tuz ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar

Peynirli Kabak Çorbası Yapılışı

resim Malzemeler: 1 adet soğan ve 1 adet domates 400 gr kabak 1 adet patates 1 çorba kaşığı margarin 800 ml et suyu 75 gr çekirdeksiz siyah zeytin 75 gr tulum peyniri Yarım demet maydanoz 100 gr süt kreması Karabiber, Tuz. Hazırlanması: Soğanı soyup doğrayın. Kabağı yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın. Soğanı kızgın yağda sote

Sulu Köfte Yemeğinin Tarifi Nasıldır?

resim Malzemeler: 200 gr.yağsız kıyma 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı pirinç 1 patates 1 yumurta ½ çay bardağı un Karabiber ve Tuz Yapılışı: Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.Bir tencereye7 bardak su koyarak kaynatın.Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kaynayan suyun içine

Yoğurtlu Diyet Salatasının Tarifi

resim Yoğurtlu Diyet Salata İçin Gerekli Malzemeler : –1 adet göbek salata, –100 gr diyet beyaz peynir, -2 adet salatalık, –100 gr diyet yoğurt, –1 tatlı kaşığı tuz, –2 diş sarımsak Tarifi: Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten sonra yoğurtla karıştırın. Tuzu ekleyin. Bu karışımı

Hamsi Köftesinin Tarifi Nasıldır?

resim Hamsi Köftesi Malzemeleri: Yarım kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Sıvı yağ (yeterince) Tuz Karabiber Sumak Hamsi Köftesi Tarifi: Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız. Bilahare çok küçük parçalara doğrayınız. Maydanozları

Peynirli Biber Dolması Nasıl Yapılır?

resim Peynirli Biber Dolması Malzemeleri 10 adet köy biberi 2 dilim beyaz peynir 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 adet yumurta 1 kâse galeta unu Damak tadınıza göre tuz Kızartmak için yağ Peynirli biber dolmasının tarifi: Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın. Biberleri bol suyla yıkayıp yatay biçimde kesikler açın. Peynirli harçla biberleri yatay kesikten doldurun. Yayvan bir

Domatesli Mantarlı Sos Tarifi

resim Malzemeler -4 orta boy domates -1 orta boy soğan -2 yemek kaşığı margarin -1 diş sarmısak -Yarım  bardak doğranmış mantar -Tuz -Karabiber Tarif Soğan ve sarmısağı ince doğrayın. Yağla birlikte 2-3 dakika kavurun. Mantarları katin; 2 dakika daha kavurup rendelenmiş domates, tuz ve  karabiber katarak 10 dakika pişirin.