resim Ninhidrin Deneyi: Amaç: Bu deneyde bütün amino asitlerin verdiği genel bir reaksiyon olan ninhidrin ile amino asitleri görünür hale getirmek ve oluşan renk değişimini gözlemek hedeflenmiştir. Materyal: Ninhidrin,  Glisin Metod: 1 ml glisin üzerine 2 damla ninhidrin ilave edilir ve ısıtılır. Mavi-mor renkli bir kompleks oluşur. Sonuç ve tartışma: Ninhidrin güçlü bir organik oksidandır. Amino asidler, ninhidrinin etkisi