resim Bu konu hakkında çeşitli rivayetler bulunmaktadır. Dünya genelinde ilk kahvenin milattan sonra 1000 yılında ibni sina tarafından bulunduğu düşünülmektedir. İbni sina sağlık alanında gelişmiş bilgiye sahip olduğu için kahveyide tedavi ve sağlığa faydaları için keşfetmiştir. Kahvenin ilk ismi BUNC dur. Etiyopya ülkesinde bunc ismi kahve için halen kullanılmaktadır. Kahven ağacının ilk bulunduğu yer Habeşistan‘ın Kaffa