resim İlk TÜRK İçkisi: Kımız Kımızın Tarihçesi Kımız, Türklerin ulusal içkisidir. Kısrak sütünden yapılır. Kımız besin olarak da, içecek olarak da Türk?e atadan kalmış bir ilaçtır. Bir ilaçtır; çünkü bir çok derde iyi gelmektedir. Kazak kimyacısı Aydar Akınoğlu?nun deyişiyle kımızın yararlarını ve niteliklerini ?birkaç makale yada kitapta anlatmak kolay değildir?. Kımızın kullanımı hakkındaki bilgiler çok eskilere,