resim Sevgili okuyucularımız, bugunki sohbetimizde E962 kodlu aspartam sentetik tatlandırıcı hakkında bilgi sağlayacağız. Sentetik tatlandırıcılar genel itibariyle içeceklerde daha çok üreticiler tarafından tercih edilmektedir. Yaklaşık olarak çay şekerinden 350 kat daha tatlıdır. Aspartanı ve asesülfam potasyumun 2/1 oranında karıştırılmasıyla elde edilen bir yapay tatlandırıcıdır. Karışımda kullanılan her iki tatlandırıcı da sentetik olarak üretilir. Kullanım alanları ise genel