deney materyalleri

Kükürt Kurşun Deneyi Nasıl Yapılır?

resim   KÜKÜRT KURŞUN DENEYİ Amaç: Bu deneyde çökme tepkimesi yolu ile kükürt içeren amino asidlerin varlığının saptanması hedeflenmiştir. Materyal: NaOH, Kurşun asetat, Örnek çözelti Metod: İki deney tüpü alınır ve eş miktarda serum konur. Ardından her 2 tüpe NaOH çözeltisi ilave edilir ve tüpün biri kaynatılır. Sonra tüplerden birine kurşun asetat çözeltisinden konur. Kurşun asetatın eklendiği tüpte siyah rengin

Ksantoprotein Deneyi Nasıl Yapılır?

resim   KSANTOPROTEİN DENEYİ Amaç: Bu deneyde aromatik amino asidlerin spesifik olarak oluşturduklar, bir renk tepkimesine dayanarak varlıklarının saptanması hedeflenmiştir. Materyal: Konsantre HNO3, NaOH, Örnek çözelti Metod: Bir deney tüpüne protein çözeltisi konur, üzerine birkaç damla konsantre nitrik asid ilave edilir (nitrik asid az konmalı). Protein çözeltisinde önce beyaz renkli çökelek oluşur; bu ısıtıldığında sarı renkli bir bileşiğe çevrilir. Çözeltiye

Van Slyke Deneyi Nasıl Yapılır?

resim   VAN SLYKE DENEYİ (Nitröz Asid Yöntemi) Amaç: Deneyin amacı; amino asidlerin -NH2 grubunun verdiği bir tepkime olan nitröz asid yöntemi ile N2 gazı oluşumunun gözlenmesidir. Materyal: NaN02 (Sodyum nitrit), Amino asid çözeltisi (glisin), Asetik asid (CH3COOH) Metod: 1 ml sodyum nitrit, 1 ml asetik asitle karıştırılır ve üzerine 1 ml amino asit çözeltisi eklenir. Gaz (N2) çıkışı meydana gelir.

Ninhidrin Deneyi Nasıl Yapılır?

resim Ninhidrin Deneyi: Amaç: Bu deneyde bütün amino asitlerin verdiği genel bir reaksiyon olan ninhidrin ile amino asitleri görünür hale getirmek ve oluşan renk değişimini gözlemek hedeflenmiştir. Materyal: Ninhidrin,  Glisin Metod: 1 ml glisin üzerine 2 damla ninhidrin ilave edilir ve ısıtılır. Mavi-mor renkli bir kompleks oluşur. Sonuç ve tartışma: Ninhidrin güçlü bir organik oksidandır. Amino asidler, ninhidrinin etkisi

Biüret Deneyi Nasıl Yapılır?

resim   Biüret Deneyi: Amaç: Proteinlerin yapısında var olan pcptid bağının bakır iyonları ile kompleks oluşturma özelliğine dayanarak protein varlığının gösterilmesidir. Materyal: Protein çözeltisi, glisin, üre, reaktif bakır sülfat -CuSO4, sodyum potasyum tartarat, potasyum iyodür-KI ve sodyum hidroksit-NAOH içerir. Metod: 1.) Bölüm: 3 deney tüpü alınır. Birinci tüpe 4 damla protein, ikinci tüpe 4 damla glisin, üçüncü tüpe 4 damla