Yemek ve İçecek
Kısır Tarifi ve Kısır Nasıl Yapılır?
Bol Resimli Kısır Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı bulgur
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
5-10 tane biber turşusu
tuz
karabiber,kırmızı biber
bir limonun suyu
zeytin yağı
Hazırlanışı: Bulguru önce 2 bardak kaynar su ile ıslatalım. Bulgur şiştikten sonra tuz ve salçayı ekleyim, hafif yoğurur şekilde yedirelim. İnce doğranmış maydanoz, soğan ve turşuyu ilave ettikten sonra bunları içine ilave edelim, en sona zeytin yağı, limon ve baharatları ekldedikten sonra afiyet olsun.
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
5-10 tane biber turşusu
tuz
karabiber,kırmızı biber
bir limonun suyu
zeytin yağı
Hazırlanışı: Bulguru önce 2 bardak kaynar su ile ıslatalım. Bulgur şiştikten sonra tuz ve salçayı ekleyim, hafif yoğurur şekilde yedirelim. İnce doğranmış maydanoz, soğan ve turşuyu ilave ettikten sonra bunları içine ilave edelim, en sona zeytin yağı, limon ve baharatları ekldedikten sonra afiyet olsun.
