Brokoli Salatasının Malzemeleri ve Yapılışı
Malzemeler:
400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
Sosu için :
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Yapılışı:
Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.Buharda yumuşayana kadar haşlayın.Çiçek kısımlarını ayrıp, kalanları ufak doğrayın.Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.
Yazar Hakknda
Duslerkulup
Duslerkulup olarak 2010 Nisan ayından itibaren yayın hayatımıza başlamış bulunmaktayız.Güvenirliği, kaliteyi, tarafsızlığı, eşitçiliği vizyonumuz olarak belirledik ve bundan şaşmadık.Günümüzün ihtiyaçlarını belirleyip en uygun şekilde sunmaya başladık ve kısa sürede popülitemizi yükselttik ve yükseltmeye devam edeğiz. :)
