Tavuk Etli Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır?

tavuk etli barbunya

Malzemeleri:

1 kg barbunya fasulyesi,12 küçük tavuk but, 4 domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası,1 çorba kaşığı biber salçası, 2 soğan, kırmızı top biber, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 3 su bardağı sıcak su, taze biberiye, 1 çay kaşığı kırmızı tane biber, tuz.

Hazırlanışı:

Barbunyaları ayıklayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanları temizleyip kıyın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Tavuk etlerini ilave edip 2-3 dakika kavurun. Domates ve salçaları ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Barbunya, sıcak su, tuz ve tane biberleri ilave edin. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın.

    Makale Yazarı: Duslerkulup

Teşekkürler...