Kaşar Soslu Menemen Yemeğinin Tarifi

kaşar soslu menemen yapılışı

Merhabalar değerli okuyucularımız, bugün sizlere kaşar soslu menemen yemeğinin tarifini vereceğim. Evde akşam yemeğini hafif yiyeceklerle geçirmek isteyenler için oldukça ideal bir tarif olacaktır. Hem aparatif hemde masrafsız olan kaşar soslu menemenin yapılışı oldukça kolaydır.

Malzemeleriniz:

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy kuru soğan
1 çarliston biber
1 kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 orta boy domates
3 yumurta
1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşar Soslu Menemen Yemeğinin Tarifi:

Boş bir tava alıp içerisine yağ dökün ve orta ateşli ocağa alın. Üstüne ince ince doğradığınız kuru soğanları ve halka halka doğradığınız kırmızı biberleri ekleyin. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip karıştırın. Domatesleri küp şeklinde doğrayn ve eriyene kadar pişirin. Bir kasede yumurtaları tuzla birlikte çırpın. Eriyen domateslerin üzerine yumurtaları ekleyin bir defa karıştırıp üzerine rendelenmiş kaşarı dökün. Afiyet olsun.

    Makale Yazarı: Duslerkulup

Sizde yorum yazabilirsiniz...