Fırında Karnıbahar Yemeği Tarifi

fırında karnıhabar tarifi

Yemeğin malzemeleri:
1 karnıbahar
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz

Yemeğin yapılışı:

Karnabaharı yıkayıp, çiçek köklerinden ayırın. Az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Un, yağ, limon suyu, tuz ve yarım litre su bardağı su ile bir bulamaç hazırlayın.Karnabaharları bulamaca batırıp, yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Orta hararetli fırında pembe renkte pişirin.üzerine bol kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz.

    Makale Yazarı: Duslerkulup

Teşekkürler...