Ev Yapımı Lokum Nasıl Olur?


ev yapımı lokum nasıl yapılır

Malzemeler:

2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
Yarım nohut kadar kremtartar
4 çorba kaşığı hindistan cevizi

Ev Yapımı Lokum Tarifi

Şekeri bir tencereye koyup, üzerine iki bardak su ilave edip karıştırınız.
Kremtartarı bir çorba kaşığı suda eritip kaynayan şekerli suya koyunuz.
Şekerin üzerindeki köpükleri kağıtla alınız. (kağıdı köpüğe yapıştırıp hemen çekiniz)
Nişastaya bir kahve fincanı su ile eziniz.
Kaynayan şuruptan bir iki kaşık nişastaya katıp, ılıklaştırınız.
Nişastayı şuruba katıp, karıştırarak koyu bir kıvama getiriniz. (Kıvamı soğuk suya bir iki damla nişastalı şekerden koyunuz hemen katılaşıyorsa kıvamı olmuştur.)
Ateşten alınız.
Dikdörtgen ya da kare bir tepsiye hindistan cevizi rendesinin yarısını koyup yayınız.
Lokumu döküp kaşıkla yayınız.
Üzerlerine kalan hindistan cevizi rendesini serpiniz.
Donunca karelere kesip servis yapınız.

Aşağıdaki videodada fabrikada lokum yapım videosunu izleyebilirsiniz:


Etiketler:, , , , , , , , , , , ,

4 sene önce
  Yemek ve İçecek Tarifleri kategorisine eklendi.
Yazar: Duslerkulup

Ev Yapımı Lokum Nasıl Olur? Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

-->

Buyrun Ne Aramıştınız?

Sosyal Medya

Facebook Twitter

Düşler Kulüp Facebook Sayfası

Sitemizi daha güzel görmek için CTRL tuşuna basılı tutup mause ortasındaki tekerleği geriye doğru çekiniz.

Arşiv

Ücretsiz Duslerkulup Aboneliği

Sitemizde açılan konulardan ilk siz haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz abone olun.

Diğer 60 aboneye katılın