Ev Yapımı Ketçap Nasıl Yapılır?


ev yapımı ketçap

Malzemeler:

5-6 adet domates
2 adet etli kırmızı biber
1 çay fincanı sirke veya limon suyu
2 adet yeşilbiber
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı şeker
1-2 adet tane karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 adet orta boy soğan
Tuz

Hazırlanışı:

Tencereye iri doğranmış domatesi, soğanı, kırmızı ve yeşil biberi koyunuz. Tuz atıp hafif hararetli ateşte, soğanlar ve diğer malzemeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Pişince süzgeçten geçiriniz. Baharatları beze koyup ağızlarını sıkıca bağlayınız. Süzdüğünüz sosa baharat çıkınını koyup tekrar ateşe koyup orta hararetli ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatınız. İnmesine yakın; şeker, sirke ve limon suyunu koyup tekrar ateşe koyup bir taşım daha kaynatınız. Kavanoza veya şişelere koyup istediğiniz yerde kullanınız.


Etiketler:, , , , , , , , ,

3 sene önce
  Yemek ve İçecek Tarifleri kategorisine eklendi.
Yazar: Duslerkulup

Ev Yapımı Ketçap Nasıl Yapılır? Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

-->

Buyrun Ne Aramıştınız?

Sosyal Medya

Facebook Twitter

Düşler Kulüp Facebook Sayfası

Sitemizi daha güzel görmek için CTRL tuşuna basılı tutup mause ortasındaki tekerleği geriye doğru çekiniz.

Arşiv

Ücretsiz Duslerkulup Aboneliği

Sitemizde açılan konulardan ilk siz haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz abone olun.

Diğer 60 aboneye katılın