Amino Asit Kullanımı ve Fitness


Gunumuz fitness dunyasinda, en cok kullanilan urunun adi suphesiz ki protein tozlaridir. Aslinda protein tozu
kullanimi da dahil olmak uzere, sporcularin kullandiklari urunler hakkinda cok fazla bir bilgiye sahip olduklari pek de soylenemez. Protein tozu kullanimi yaygin olup biliginin bu kadar az olmasi, diger urunler icin de gecerlidir. Amino asitler hakkindaki cok kisitli bilgiler buna ornek olarak verilebilinir. Cogumuzun lise biyoloji sinifindan kalma bilgilerin, fitness ve bodybuilding icin yeterli oldugu soylenemez. Hepimizin bildigi gibi, amino asitler proteinin yapitaslaridir ve vucuda alimi ile vucudun bu amino asitleri nasil kullanildigi hakkinda bilgi edinmesi, fitness amaclari dogrultusunda oldukca gereklidir. Sonucta neyi, neden ve nasil kullanacagimizi bilmek, bizim fitness yolculugumuz boyunca heryerde karsimiza cikacaktir. Bu yazida, sizlere amino asitlerin ne oldugunu, nasil kullanildigini ve daha da onemlisi vucudun bu amino asitlerden nasil yararlanildigi anlatilacaktir.
Bir besinin ya da sporcu destek urunlerinin (supplements) asil degeri icerigindeki amino asit degerleri ile olculur. Fitness la ilgili kas yenilenmesi, enerji, kaslarin sismesi, kilo kaybi ve guc kazaniminin hepsinin amino asitlerle cok fazla alakasi bulunmaktadir.
Protein, 23 tane amino asitin farkli sekillerde olusumu ile meydana gelmektedir. Amino asitler, temel (essential) ve temel olmayan (non-essential) amino asitler seklinde 2 farkli gruba ayrilabilirler. 9 tane temel amino asit, disardan besinlerle alinmalidir. 12 tane temel olmayan amino asitler ise, vucudun kendi icerisindeki diger amino asitlerin sentezi ile elde edilmis halidir.
Amino asitlerin karacigere geldikten sonra, vucutta ne sekillerde kullanilacagi, vucudun gereksinimlerine gore degismektedir. Bazi amino asitler sindirimden sonra kana karisarak, bazilari ise karacigerde degisik sekillerde sentezlenerek karaciger enzimi, lipoprotein ve albumin yapiminda kullanilmaktadirlar.
Vucutta protein sentezinin gerceklesebilmesi icin, temel ve temel olmayan amino asitlerin yeterli seviyede bulunmasi gerekmektedir. Bir tane bile temel amino asit yoklugunda protein sentezi gerceklesemez. Vucutta sindirim sonrasi bulunan amino asitler, ilerde kullanilmak uzere saklanamazlar. Kullanilmayan amino asitler, kandan dogruca karacigere gelerek nitrojenlerini atip bobreklerce idrar yoluyla disari atilir. Kalan amino asitler ise, vucutta glikoza cevrilerek enerji kullaniminda ya yag ya da glikojene cevrilir.
Protein sentezi cok onemli olsa da, vucudun birinci onceligi solunum, dolasim ve sindirim icin gerekli enerjiyi saglamaktir. Yeterli karbonhidrat ve yag alimi yapilmazsa, vucut kandaki, karacigerdeki, pankreastaki, kaslardaki ve diger vucut organlarindaki proteini yikarak bu 3 onemli sistemin calismasi icin gerekli enerjiyi saglamak isteyecektir.
Ozellikle antrenman sonrasinda vucudun amino asit alimi cok onemlidir. Antrenmadan sonrasi proteini bolca besinler kana yaklasik 2 saat sonra karistiklarindan, hemen gerekli olan amino asiti saglayamamaktadir. Bunu onlemek icin, antrenman sonrasinda serbest haldeki (free form) amino asitlerden faydalanmak gerekmektedir. Serbest haldeki amino asitlerin sindirime gereksinim duymamalari sebebiyle kullanimi oldukca yaygindir ve 15 dakika da kana karisabilmektedir. Boylelikle, vucudun katabolic (yikim) etkisi azaltilabilmektedir.
Vucudun gerekli enerjiyi saglamasi icin kaslardaki proteini yikmasina gluconeogenesis adi verilmektedir ki istenmeyen bir durumdur. Bu durumda vucut gerekli glikozu saglamak icin karbonhidrat icermeyen kaynaklardan faydalanir. Gluconeogenesis in fitness acisindan onemi ise glukoz alanine dongusudur (glucose alanine cycle). Bu dongude, vucut kaslardaki BCAA (L-Leucine, L-Isoleucine ve L-Valine) i ayirip, alanine amino asitine donusturerek karacigerde glukoza donusturmektedir. BCAA disardan alimi ile, vucut enerji icin gereken glukozu kasalri yikmadan karsilayabilir ve boylelikle kas kutlesi korunabilmektedir.
Amino asit secimi yapilirken cok dikkat edilmeli ve ozellikle alinan urunun etiketi detayli bir bicimde arastirilmalidir. Online alisveris yapan sporcular icin, besinstock.com sahane bir firsat sunup, herturlu urunu cok detayi ile uygun ve ucuz fiyata sunmaktadir.


1 sene önce
  Spor Dünyası kategorisine eklendi.
Yazar: Duslerkulup

Amino Asit Kullanımı ve Fitness Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

-->

Buyrun Ne Aramıştınız?

Sosyal Medya

Facebook Twitter

Düşler Kulüp Facebook Sayfası

Sitemizi daha güzel görmek için CTRL tuşuna basılı tutup mause ortasındaki tekerleği geriye doğru çekiniz.

Arşiv

Ücretsiz Duslerkulup Aboneliği

Sitemizde açılan konulardan ilk siz haberdar olmak istiyorsanız ücretsiz abone olun.

Diğer 60 aboneye katılın